पेटी समाचार - Torta del Casar

कैसे खाएं? Torta del Casar?

द्वारा पोस्ट रॉबर्टो एम। en

हम पनीर अनुभाग का उद्घाटन करते हैं MADE IN SPAIN हमारे जठरांत्र के एक आभूषण के साथ: कासर का पनीर। हमारी संस्कृति के पारंपरिक और दुनिया भर में प्रसिद्ध, कैसोस डेल कैसर, या जैसा कि वे आमतौर पर जाना जाता है, ला Torta del Casar, वे एक्स्ट्रीमादुरा में बने हैं, विशेष रूप से कासेरेस क्षेत्र में। इसकी मुख्य विशेषता है, और जिसके लिए यह पनीर बहुत अच्छी तरह से जाना जाता है, इंटीरियर की मलाईदार बनावट है, जिसे आमतौर पर इसे स्वाद के लिए स्मियर किया जाता है। आप उस अनूठी बनावट को कैसे प्राप्त करते हैं? इस मलाई को प्राप्त करने के लिए, भेड़ के दूध को एक जंगली इलायची के साथ दही में मिलाया जाता है, जिसे ...

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